貧血に良い果物にはどのようなものがある?

コラム

貧血は鉄分不足が主な原因であり、めまいや頭痛などを引き起こします。
そのため鉄分を補う食事や、吸収を良くする食べ物を積極的に摂取することが大切です。
果物のなかには、鉄分やビタミンを含むものが多くあるため、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
今回の記事では、貧血に良い果物を紹介しますので、参考にしてみてください。
▼貧血に良い果物
■いちじく
貧血に良い果物として、いちじくが挙げられます。
いちじくには、鉄分やカリウムなどが含まれています。
とくにドライいちじくは、栄養が凝縮されているため、鉄分を効率よく摂取できるでしょう。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトとの相性も良いため、アレンジしやすいのも魅力です。
■プルーン
貧血に良い果物の一つで、ドライいちじくと同様に、乾燥したプルーンには豊富な鉄分が含まれています。
ビタミンCと一緒に摂取することで、吸収率も高まるでしょう。
また、ドライプルーンは手に入りやすいので、気軽に取り入れられます。
■苺
鉄分だけではなく、吸収を助けるビタミンCが含まれています。
ヘム鉄を多く含む食品と組み合わせることで、貧血予防の効果をさらに期待できるでしょう。
また、葉酸も含まれているため、赤血球の生成をサポートする点でも優れています。
おやつや朝食など、生活に取り入れやすいのもポイントです。
▼まとめ
貧血に良い果物として、いちじく・プルーン・苺などが挙げられます。
果物には鉄分以外にも、ビタミンや食物繊維などが含まれているものがあるため、生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
埼玉の『水野農園』では、苺とお米を中心に栽培しております。
心を込めて育てた、新鮮で美味しい苺をお届けいたしますので、ぜひ一度お召し上がりください。

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