苺の旬はいつ？

苺は一年中手に入る果物ですが、最も美味しく味わえる時期をご存じでしょうか。
どの季節でも食べられるとはいえ、旬の時期を把握しておくことで、より美味しい苺を楽しめます。
この記事では、苺の旬について詳しく紹介しますので、参考にしてみてください。
▼苺の旬はいつ？
■一般的な旬は12〜5月頃
日本における苺の一般的な旬は、12〜5月頃とされています。
特に1〜3月の苺は、甘みと酸味のバランスが良く、最も美味しい時期です。
この時期は、スーパーや市場で新鮮な苺が多く出回り、手に入れやすくなります。
■地域ごとの違い
日本は南北に長い国土を持ち、地域ごとに気候が異なるため、苺の収穫時期にも差があります。
例えば温暖な九州地方や四国地方では、11月頃から収穫が始まり、早い時期から新鮮な苺を味わえるでしょう。
一方、東北地方や北海道などの寒冷地では、収穫時期が遅く、4〜6月頃が旬となります。
■品種による差
苺にはさまざまな品種があり、それぞれに旬の時期が異なります。
例えば「とちおとめ」は12〜5月が旬で、「あまおう」は1〜3月が最も美味しい時期の品種です。
一方で「夏瑞（かみずい）」や「信州苺」など、夏に収穫を行う品種もあります。
このように、品種ごとの特徴を知ることで、季節を問わず美味しい苺を選べるでしょう。
▼まとめる
苺の旬は一般的に12〜5月ですが、地域や品種によって異なります。
地域ごとの特産品種や旬の時期を調べることで、季節を問わず美味しい苺を選べるでしょう。
『水野農園』では、苺の栽培から収穫・出荷・販売まで一貫して行っています。
品種にこだわり、埼玉の最適な環境で育てた苺をぜひご賞味ください。